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城口县特色美食推荐

放大字体  缩小字体 更新时间:    发布时间:1个月前
导读

1. 城口老腊肉绝了,烟熏味浓郁,肥而不腻,配上高山土豆一起炖,那滋味儿,简直让人回味无穷!2. 试试城口的全羊汤,羊肉鲜嫩不膻,汤头浓郁,加点葱花香菜,喝一口从头暖到脚,冬天必备!3. 城口土鸡真是地道,散养的土鸡炖汤,鸡肉紧实,汤

1. 城口老腊肉绝了,烟熏味浓郁,肥而不腻,配上高山土豆一起炖,那滋味儿,简直让人回味无穷!

2. 试试城口的全羊汤,羊肉鲜嫩不膻,汤头浓郁,加点葱花香菜,喝一口从头暖到脚,冬天必备!

3. 城口土鸡真是地道,散养的土鸡炖汤,鸡肉紧实,汤清味美,加点野生菌,鲜得舌头都要掉了!

4. 城口的手工豆腐干,麻辣香脆,咬一口满口生香,下饭下酒都绝佳,每次回家必带几包!

5. 城口的高山野菜,清爽可口,尤其是凉拌折耳根,酸辣开胃,吃一次就忘不了那独特的味道!

相关问答:

问:城口县有哪些特色小吃?

答:城口县的特色小吃有老腊肉、全羊汤、土鸡汤、手工豆腐干和高山野菜等,每一种都独具风味。

问:城口老腊肉怎么吃最好?

答:城口老腊肉最好配高山土豆一起炖,或者切片炒蒜苗,烟熏香味和土豆的绵软完美结合。

问:城口的全羊汤有什么特别之处?

答:城口全羊汤选用本地散养羊肉,汤头浓郁,肉质鲜嫩不膻,搭配当地香料,味道独特。

问:城口土鸡炖汤有什么秘诀?

答:城口土鸡炖汤秘诀在于选用散养土鸡,加入野生菌和清水慢炖,保持汤清味美。

问:城口的高山野菜有哪些种类?

答:城口的高山野菜种类丰富,有折耳根、蕨菜、蒲公英等,凉拌或炒食都清爽可口。

 
(文/wzgly)
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